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农副产品资源

  菌类


  香菇,被称为“菇中珍品”,具有提高机体免疫功能,延缓衰老、降血压、降血脂、降胆固醇以及防癌抗癌等多重功效。西峡香菇获得“西峡香菇甲天下” 、“中国香菇之乡”"国家地理标志产品"、“生态原产地产品保护”、“出口质量安全示范区”、“中国十大优秀基地县”等荣誉称号,全县香菇年产值20亿元。目前有从事香菇加工的企业200多家,2015年的出口额达到6.8亿美元。已有仲景牌、绿润达、原味久朴等30多个品牌,主要生产香菇酱、香菇脆、干品香菇、香菇粉、香菇饼干、香菇罐头等即食食品。


  猕猴桃


  目前,全县已建成猕猴桃人工基地12万亩,挂果面积达到5.6万亩,产量5.5万吨。其中黄果肉优良品种“金桃”种植面积达到3万亩,占全国种植面积的60%以上。

  已经有的品牌;西峡猕猴桃、果然风情、原味九朴、哪吒山、万果山、恐龙峡等。相关产品:猕猴桃果片、猕猴桃酒、猕猴桃果汁、保鲜猕猴桃、猕猴桃饮品等。


  山茱萸


  目前全县共有山茱萸种植基地22万亩,挂果15万亩,年产量在4000吨以上,占全国总量的二分之一。

  相关产品:引进深加工技术专利,以山茱萸枣核为原料,产品主要由氨基酸、香料、不饱和脂肪酸、熊果酸等。


  野蜂蜜


  西峡野蜂蜜以技术改造和科研开发为先导,拉长了产业链条,提高了养蜂业的附加值,增加了蜂农的收入,以野蜂收养园为核心,建立野蜂研究所,聘请专家定期对蜂农进行技术指导和培训,将蜂产品做精做细。